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Mousse de Chocolate sem Natas nem Açúcar

08:00João Viegas

NatruaMente - Psicologia do emagrecimento e alimentação


Passo 1:
Colocar no liquidificador 1 lata de LEITE DE COCO previamente colocada pelo menos 2 horas no frigorífico. (Não incluir o soro. Pode reservar para um sumo de frutas nutritivo até 2 dias no frigorífico num frasco de vidro)

Passo 2:
Adicionar 2 BANANAS às rodelas maduras e uma colher de sopa cheia de SUMO DE LIMÃO, 1 colher de chá de CANELA, 8 voltas no moinho de PIMENTA, 2 raminhos de HORTELÃ (só as folhas). Misturar tudo até obter um creme. (se ficar muito espesso acrescentar o soro do leite de coco)

Passo 3:
Derreter em banho -maria 1 tablete de CHOCOLATE PRETO > 70% de Cacau.

Passo 4:
Verter o chocolate derretido para a mistura do liquidificador e misturar novamente. Adicionar 1 colher de sopa de CHIA.

Passo 5:
Decorar com um pouco de Agave (efeito brilhante) e Nozes picadas.

Passo 6:
Reservar no frigorífico pelo menos 2 horas.

Servir e desfrutar com consciência!

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