Passo 1:
Cozer 2 CENOURAS, 1 BETERRABA aos cubinhos ao vapor com SAL AROMATIZADO por 8 min.


Passo 2:
Numa saladeira, adicionar às cenouras e beterrabas, 2 chávenas de GRÃO DE BICO cozido. Temperar com SUMO DE LIMÃO, AZEITE E SAL a gosto. Picar ¼ de CEBOLA. Adicionar 10 AMÊNDOAS picadas grosseiramente, SALSA E COENTROS FRESCOS picados.


Servir e desfrutar com consciência!