Deliciosa opção para o Pequeno-almoço ou lanche

Passo 1: Demolhar 1 chávena de AVEIA durante cerca de 30 min.

Passo 2: Num tacho colocar 1 chávena de LEITE VEGETAL (soja, aveia, coco, amêndoa…), 1 colher de café de CANELA, 1 colher de chá de CACAU em pó, 1 BANANA esmagada com um garfo e a AVEIA ESCORRIDA.

Passo 3: Misturar bem e levar ao fogo brando durante mais ou menos 5 min até engrossar.

Passo 3: Servir e deixar arrefecer um pouco. Adicionar depois fruta fresca a gosto e sementes e/ou frutos secos a gosto.

Sugestão: Poderá colocar num frasco com as frutas e levar para o trabalho. Come-se bem frio.

Nota: Receita inspirada no Livro “Cozinha Vegetariana para quem quer ser saudável” da Gabriela Oliveira.