Uma mousse deliciosa e sem açúcar!
Colocar no liquidificador:
1 ABACATE (sem casca nem caroço)
1 LATA DE LEITE DE COCO
1 MANGA MADURA (sem casca nem caroço)
10 folhas de HORTELÃ lavadas
1 colher de café de CANELA
Misturar tudo até obter um creme.
Por fim, adicionar uma colher de sopa de SEMENTE DE CHIA e mexer com uma colher.
Colocar num recipiente e decorar com mais SEMENTES DE CHIA, BAGAS DE GOJI E CASTANHAS DO PARÁ picadas.
Deixar no frio pelo menos 2 horas.
Servir e desfrutar com consciência!
(Nota: Receita baseada no Curso de Consciência Alimentar do Nutrichef Duarte Alves)
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